Wódki kraftowe

Mocniejsze alkohole mogą się przede wszystkim kojarzyć z czystym destylatem. Obecnie jednak nasza wytwórnia produkuje rozmaite wódki rzemieślnicze, które cechują się bogatymi smakami i złożonym charakterem. To połączenie najlepszych dostępnych surowców, a także tradycji z nowoczesnością. Dzięki specjalistycznym urządzeniom i własnemu ujęciu wody głębinowej stają się one wyjątkowym produktem, który sprawdzi się w wielu sytuacjach.
Czytaj więcej

Wódki rzemieślnicze - Co to jest i dlaczego warto spróbować?

Czym właściwie jest wódka rzemieślnicza? To alkohol wyprodukowany ze szczególną dokładnością na podstawie dopracowanych receptur i przy wykorzystaniu odpowiednio wyselekcjonowanych składników. Takie są między innymi nasze wódki smakowe, które powstają dzięki połączeniu destylatów i owoców lub przypraw. Pozwala to na uzyskanie niezwykle złożonego charakteru, który idealnie nadaje się do degustowania. Wódki te cechują się też tym, że nie produkujemy ich w sposób masowy, zatem to produkt dla świadomych znawców tego segmentu alkoholi.

Proces produkcji wódek rzemieślniczych

Obecnie nasze alkohole kraftowe powstają dzięki połączeniu tradycji z nowoczesnością. Znane, wypróbowane metody idą bowiem w parze ze specjalistycznym sprzętem, w jaki wyposażono destylarnię. Do pracy wykorzystujemy 5-kolumnowy aparat rektyfikacyjny, obsługiwany przez doświadczoną kadrę. Umożliwia to uzyskanie doskonałych smaków i interesujących efektów. W ten sposób powstają doskonale wyselekcjonowane wódki kraftowe, które wypuszczane są w limitowanych edycjach, co zwiększa dodatkowo ich wartość. By wyprodukować alkohole kraftowe, niezbędne są też starannie wyselekcjonowane składniki. Wodę czerpiemy z własnego ujęcia głębinowego, przygotowujemy też własne maceraty z produktów od lokalnych dostawców. W trakcie działania wykorzystujemy też takie procesy jak demineralizacja czy filtracja węglem, by osiągnąć zadowalające rezultaty. Następnie przychodzi czas na wykorzystanie autorskich receptur, a proces dojrzewania gotowych wódek jest dokładnie nadzorowany. To wszystko sprawia, że każda wódka kraftowa opuszczająca zakład smakuje wyśmienicie.

Różnorodność smaków wódek rzemieślniczych

To, co wyróżnia takie kraftowe trunki, to ich różnorodne smaki. Wykorzystujemy do ich produkcji rozmaite dodatki i własne maceraty, co gwarantuje wspaniały efekt. Wytwarzane są między innymi takie połączenia jak malina z chili, śliwka z goździkiem czy gruszka z cynamonem. Warto zwrócić też uwagę na regionalne akcenty. Zapewnia je oryginalna wódka Toruńska, której złożony charakter sprawia, że staje się ona jednym z ciekawszych wyborów. Jest ona dostępna między innymi w wersji piernikowej, malinowej, pigwowej czy śliwkowej.

Tradycja i nowoczesność w produkcji wódek kraftowych

By powstała doskonała i gatunkowa wódka kraftowa, niezbędne jest przede wszystkim doświadczenie. Potrzebne będzie również innowacyjne spojrzenie i sprzęty, które pozwalają na osiągnięcie wysokiej jakości alkoholu. W naszej wytwórni działa zespół osób, które doskonale wiedzą, co zrobić, by każda butelka opuszczająca destylarnię cechowała się wysoką jakością i doskonałym smakiem. Autorskie receptury, własne maceraty i odpowiednie urządzenia to nasz idealny przepis na sukces.

Producent wódek rzemieślniczych

Bez wątpienia limitowany alkohol kraftowy to ciekawa propozycja prosto z naszej manufaktury. Jako producent takich wódek stawiamy przede wszystkim na to, by każdy etap ich wytwarzania był odpowiednio nadzorowany. Nasz zakład wyróżnia się już ponad wiekową tradycją działania i nowoczesnym sprzętem, który jest wyjątkowy także w skali europejskiej. Dzięki temu zyskujemy możliwość przygotowywania limitowanych edycji specjalnych trunków o niepowtarzalnych smakach i aromatach, zamkniętych w eleganckich butelkach.

Jak podawać i degustować wódki rzemieślnicze?

Bardzo ważnym aspektem związanym z wódkami kraftowymi jest to, jak je podawać i degustować. W przypadku wersji czystych polecamy serwować je schłodzone i w niewielkich kieliszkach, natomiast smakowe uwalniają swoje aromaty raczej w nieco wyższych temperaturach. Świetnie sprawdzą się też podczas degustowania, gdzie najlepiej smakować je długimi łykami. Nasze wódki to nie tylko możliwość degustacji. To również ciekawe alkohole na prezent, dlatego można zainspirować się ich ofertą w trakcie poszukiwań.